Wir setzen auf Natürlichkeit
Natura Beef vom Hof in bester Qualität.
Den Tieren aus unserer Mutterkuhhaltung, welche wir für die Fleischproduktion freigeben müssen, möchten wir Stress möglichst ersparen. Im eigenen Viehwagen, fahren wir die Tiere selbst zum nahegelegenen Metzger und begleiten sie bis zur Schlachtung. Hier wird das Fleisch in kleineren Mengen abgepackt, je nach Vorbestellungen.
Unser Angebot erstreckt sich von Filet, Huft, Hohrücken, Entercote, Plätzli à la minute, Saftplätzli, Geschnetzeltes, Voressen, Hackfleisch, Braten, Siedfleisch, Fleischkäse bis zu Leber. Je nach Schlachtung variiert unser Angebot. Wir teilen das Fleisch in ca. 12 Pakete mit ca. 10 kg auf. CHF 28.–/kg.
